Restaurante asador con chuletón cerca de Bilbao

Horma Ondo es un restaurante asador ubicado cerca de Bilbao que ofrece una experiencia culinaria única para aquellos amantes de la carne. Este restaurante es conocido por su delicioso chuletón, considerado como uno de los mejores de la zona.

El chuletón de Horma Ondo es preparado con carne de vacuno de alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar su sabor y suavidad. La carne es cocida a la parrilla sobre brasas de leña, lo que le da un sabor ahumado único y delicioso. Además, el chuletón es servido con una variedad de guarniciones, como patatas a la plancha o ensaladas, para complementar el sabor de la carne.

El ambiente del restaurante es acogedor y cálido, con una decoración rústica que invita a relajarse y disfrutar de la comida. El servicio es amable y atento, garantizando una experiencia agradable para los clientes.

En resumen, Horma Ondo es un restaurante asador que ofrece una experiencia culinaria única para aquellos amantes de la carne, especialmente del chuletón. Con su deliciosa carne cocida a la parrilla sobre brasas de leña, guarniciones deliciosas y un ambiente acogedor, es sin duda uno de los mejores restaurantes para comer chuletón cerca de Bilbao.

Horma Ondo es tu mejor opción para comer chuletón en cerca de Bilbao. ¿Por qué?

Por nuestra manera de hacerlo, para empezar disponemos de nuestra propia parrilla lo que nos permite sacar la carne en el punto exacto del gusto de nuestro cliente. Además nuestra carne es de vaca mayor, contando siempre con productos de primera calidad. Sabemos que lo principal es tener un producto de calidad, para conseguirlo acudimos a nuestros ganaderos de autóctonos. Aquí sabemos que tienen una carne de calidad y además apoyamos a nuestros ganaderos al ser un producto local, de km0.

Elegir un buen grosor
Para que un chuletón sea un buen chuletón tiene que tener un grosor aceptable, lo recomendable es que sea de unos 5-6 cm. de ancho. Con esta anchura conseguimos que al cocinarlo en nuestra parrilla, el chuletón quede tostado por fuera y rosado en su interior que es la forma perfecta de servir un chuletón cerca de Bilbao.

Temperatura ambiente
En Horma Ondo, sacamos nuestros chuletones del frigorífico al menos 30 minutos antes de ser puesto en la parrilla. De esta forma conseguimos que el chuletón quede jugoso, al estar la carne atemperada.

Sin aceite
Nosotros no usamos aceite vegetal para cocinar la carne. Utilizamos la propia grasa que tiene el chuletón, para engrasar la zona de la parrilla donde se ase el chuletón.

Parrilla caliente
La parrilla tiene que estar caliente, al rojo vivo, solo así se cocina el chuletón en condiciones. Es otra de las razones que hacen que la carne quede tostada por fuera y tierna por dentro.

Vuelta y vuelta
En Horma Ondo solo cocinamos una vez por cada lado, sin marear la carne. Con una vez por cada lado es suficiente.

Ofrecemos una experiencia culinaria más lujosa, con carnes de alta calidad y servicio excepcional acorde a nuestros precios.
Si lo que quieres es comer un buen chuletón cerca de Bilbao reserva tu mesa y deléitate con la mejor carne