MENÚ NAVIDAD

1 de diciembre al 30 de diciembre

APERITIVO

-Caldo de gallina vieja de caserío.

-Pan bao con morcilla de caserío.

ENTRANTES

-Croquetas de jamón a la brasa, hechas con leche de vaca y de oveja de caserío.

-Cogollos de Navarra a la brasa con bacalao braseado, pil-pil de aceituna verde y tierra de aceituna negra.

-Huevo de caserío escalfado con puré de patatas a la brasa, pimientos rojos asados a la leña de Haya y aceite de trufa blanca.

PESCADO

-Carrilleras de Rape negro de costa a la brasa con crema de espinacas de caserío.

CARNE

-Solomillo de vaca Frisona Gallega seleccionada de más de 8 años a la brasa.

-Ensalada de lechuga y cebolleta de caserío y pimientos de piquillo de Navarra.

POSTRE

-Torrija de pan de caserío a la brasa con helado de avellana.

PETITS FOURS

-Turrón de almendras.

-Galleta de jengibre.

90€  I.V.A incluido (Bebidas aparte)

CON BEBIDAS 102€

Solicite su reserva del menú degustación Navidad y nos pondremos en contacto con usted

Horario cocina:
Comidas: 13:30 -16:00 (de martes a domingo)
Cenas: 20:30 – 22:30 (viernes y sábado)